ΕΤΟΙΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑ
ΣΥΝΤΑΓΗ
- 1 πακέτο φρυγανιές(2 σειρές)
- 1 φλ.τσαγιού καρύδι τριμμένο
- 100 γρ. ξανθιά σταφίδα
- 1 κ.σ κανελογαρίφαλλα
- 2 κουβερτούρες
ΣΙΡΟΠΙ
- 1,5 ποτ.νερού ζάχαρη
- 1,5 ποτ.νερό.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε με τα χέρια της φρυγανιές και βράζουμε για πέντε λεπτά τα υλικά για το σιρόπι και το προσθέτουμε στις φρυγανιές.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τις σταφίδες και τις αφήνουμε να μουλιάσουν για 15 λεπτά.
Επειτα προσθέτουμε τα κανελλογαρίφαλλα,το καρύδι και ανακατεύουμε.
Μόλις κρυώσει το μείγμα ,πλάθουμε μπαλάκια.
Λιώνουμε 2 κουβερτούρες σε μπέν -μαρί και βουτάμε μέσα τα μπαλάκια και τα βάζουμε σε μια πιατέλα με αλουμινόχαρτο να κρυώσουν.
Πασπαλίζουμε με τριμμένη καρύδα και τοποθετούμε τα σοκολατάκια μας σε χαρτάκια.
Είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Διατηρούνται στο ψυγείο.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου