Croquant με 3 σοκολάτες

• 
• 
• 
• 
• 

20 Λεπτά

5 Λεπτά

Για 4 άτομα

Υλικά:

·         100 γρ. κουβερτούρα λευκή NESTLÉ DESSERΤ

·         40 γρ. corn flakes

·         100 γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ

·         150 ml. κρέμα γάλακτος

·         50 γρ. κουβερτούρα πραλίνα NESTLÉ DESSERΤ

·         1 αχλάδι

Γρήγορες & εύκολες   

Εκτέλεση:

• Λιώστε την λευκή κουβερτούρα σε μπεν μαρι, αφήστε τη λίγο να κρυώσει και προσθέστε τα corn flakes.
• Κάντε 8 σφαίρες με το μείγμα και πιέστε τις (με την βοήθεια λαδόκολλας) & αφήστε τες στο ψυγείο για 1 ώρα να παγώσουν.
• Λιώστε την κλασική κουβερτούρα σε ένα μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων.
• Χτυπήστε τα 100 ml κρέμα γάλακτος σε σαντιγί, προσθέστε την λιωμένη κουβερτούρα, ανακατέψτε απαλά και αφήστε για 30 λεπτά στο ψυγείο να κρυώσει.
• Λιώστε την κουβερτούρα πραλίνα και ανακατέψτε την με τα υπόλοιπα 50 ml κρέμας.
• Κόψτε το αχλάδι σε φέτες και για να σερβίρετε, βάλτε φέτες πάνω από κάθε κομμάτι παγωμένης λευκής σοκολάτας, στη συνέχεια σαντιγί και συνοδεύσετε με την λιωμένη κουβερτούρα πραλίνα.
• από:glikessintages.gr