ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΣΑΣ ΕΧΩ: 

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ.....

Τα υλικά μας:

• 1 κιλό βούτυρο γάλακτος
• 1 κιλό αμύγδαλα
• 1 κρόκο αυγού
• 4 βανίλιες
• 1 πιατελάκι κοφτό ζάχαρη άχνη
• 2 πακ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 μπέικιν πάουντερ
• 1 σφηνάκι λικέρ ή κονιάκ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο για 30 λεπτά μέχρι να ασπρίσει.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη,τον κρόκο αυγού και το μπέικιν με το λικέρ.

Ανακατεύουμε για λίγο ακόμα.

Επειτα ρίχνουμε τα υλικά του μίξερ σε μια λεκάνη και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και το αμύγδαλο,το οποίο έχουμε ψιλοκόψει και ψήσει για λίγο στο φούρνο μέχρι να χρυσαφίσει.

Η ζύμη μας είναι έτοιμη όταν ξεκολλάει απο τα χέρια μας και πλάθετε εύκολα.

Φτιάχνουμε μισοφέγγαρα,στρογγυλά ή οτι άλλο σχέδιο θέλουμε και

ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.

Τα αραδιάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί κ όταν κρυώσουν, πασπαλίζουμε με μπόλικη ζάχαρη άχνη.

ΚΑΛΗ  ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!