Τρίτη 24 Φεβρουαρίου 2015


Σουφλέ σοκολάτας με smarties

Χρόνος προετοιμασίας15 Λεπτά
Χρόνος ψησίματος18 Λεπτά
ΜερίδεςΓια 4 άτομα
Βαθμός δυσκολίαςΒαθμός δυσκολίας
Υλικά:
  • 170γρ.  κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT γάλακτος

  • 80γρ. βούτυρο + λίγο ακόμα

  • 3 αυγά

  • 70γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

  • 30γρ. αλεύρι + 1 κ.γ. επιπλέον

  • 38γρ. smarties

  • Εκτέλεση:
    • Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180⁰C βαθμούς.
    • Ψιλοκόψτε την κουβερτούρα, βάλτε τη σε ένα μπολ μαζί με το βούτυρο και λιώστε τη στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 ½ λεπτό, σε μεσαία ένταση (500W).
    • Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά μαζί με την ζάχαρη με το σύρμα και προσθέστε την σοκολάτα με το βούτυρο.
    • Προσθέστε τα 30γρ. αλεύρι και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
    • Αλευρώστε και βουτυρώστε καλά τις φόρμες για σουφλέ. Χωρίστε το μίγμα στις φόρμες. Ψήστε για 18 λεπτά.
    • Αφήστε να κρυώσει και διακοσμήστε με smarties.
    • από:glikessintages.gr

    Δεν υπάρχουν σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου