ΦΛΟΥΔΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!!
ΦΛΟΥΔΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΥΛΙΚΑ
4 μεγάλα πορτοκάλια ακέρωτα
225γρ. ζάχαρη
225 γρ νερό
450 γρ. κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος
Οδηγίες
Φρόντισε τα πορτοκάλια να είναι ακέρωτα. .
Πλύντε τα καλά και καθαρίστε τα. Κόψτε σε φέτες.
Βάλτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα νερό και βράστε τα για μερικά λεπτά.
Χύστε το πρώτο νερό και ξαναβράστε για να φύγει η πικράδα.
Σε ένα μέτριο κατσαρόλι φτιάξτε σιρόπι με την ζάχαρη και το νερό και ρίξτε τις φλούδες μέσα. .
Χαμηλώστε την φωτιά και βράστε τα για 1 ώρα περίπου.
Βγάλε σε σχάρα και άφησε να στραγγίξουν.
Όσο κρυώνουν και στραγγίζουν τα πορτοκάλια ετοίμασε τη σοκολάτα.
Λιώσε σε μπεν μαρί ανακατεύοντας ανά διαστήματα , να λιώσει τελείως.
Βούτα μία, μία τις φλούδες του πορτοκαλιού μέχρι τη μέση στη σοκολάτα
Αφού σφίξει ξανά η σοκολάτα μπορείς να σερβίρεις
πηγή και φώτο από εδώ cupcakesandcashmere.com
και από εδώ smittenkitchen.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου