ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ!

Ίσως δεν υπάρχει άλλο φρούτο τόσο συνδεδεμένο με το ελληνικό καλοκαίρι όσο το καρπούζι κι έτσι η ιδέα να φτιάξουμε μπισκότα σε σχήμα καρπουζιού μας φαίνεται ιδανική για τα καλοκαιρινά μας πάρτυ!

Τα συγκεκριμένα μπισκότα έχουν εξαιρετική εμφάνιση και η διακόσμησή τους έγινε με royal icing σε διάφορα χρώματα.

μπισκοτα καρπουζι

Αρχικά, θα πρέπει να κόψετε τη ζύμη για τα μπισκότα σε στρογγυλό σχήμα και στη συνέχεια να τα κόψετε πάλι έτσι ώστε να φτιάξετε δύο ημικύκλια.

Για να δώσετε την εντύπωση της δαγκωμένης φέτας καρπουζιου θα χρησιμοποιήσετε μια οποιαδήποτε οδοντωτή κουπ πατ με την οποία θα κόψετε ένα μικρό κομμάτι από τη ζύμη.

Ψήστε τα μπισκότα κι ετοιμάστε τη royal icing (πράσινη, άσπρη και κόκκινη). Όταν τα μπισκότα κρυώσουν μπορείτε να ξεκινήσετε να τα χρωματίζετε ανάλογα.
Τη συνταγή για τα συγκεκριμένα μπισκότα αλλά και όλες τις οδηγίες που χρειάζεστε για να τα φτιάξετε μπορείτε να τα βρείτε στο καταπληκτικό glorioustreats.com.