Πεντανόστιμη και πανεύκολη τούρτα με μπισκότα πτι-μπερ σοκολάτας!!!….Θα τη λατρέψουν τα παιδιά σας.
Υλικά:
- 2 πακ.μπισκότα πτι-μπερ με επικάλυψη σοκολάτας των 225 γρ.
- 2 φλ.τσαγιού γάλα για να τα βουτήξουμε.
- 4 φλ.τσαγιού γάλα
- 1 φλ.τσαγιού ζάχαρη
- 1/2 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/3 φλ. κορν φλάουρ
- 4 αυγά
- 2κ.σ. φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη
- 3 βανίλιες
- τριμμένη σοκολάτα
- Σ'ένα φλυτζάνι κρύο γάλα διαλύουμε το αλεύρι με το κόρν φλάουρ.
- Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και την βανίλια και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι.
- Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα να ζεσταθεί.Αδειάζουμε μέσα το μείγμα των αυγών και τα ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξουν και να γίνουν μια λεία κρέμα.Αποσύρουμε από τη φωτιά,προσθέτουμε το βούτυρο,ανακατεύουμε δυνατά και αφήνουμε την κρέμα στην άκρη μέχρι να κρυώσει τελείως.
- Στρώνουμε σε μια τετράγωνη φόρμα ή πυρεξάκι,2 στρώσεις μπισκότα,αφού τα έχουμε βουτήξει προηγουμένως στο γάλα.Απλώνουμε από πάνω μια στρώση από την κρέμα πατισερί και συνεχίζουμε τη διαδικασία μια φορά ακόμα.Πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα και βάζουμε το γλυκάκι μας στο ψυγείο να κρυώσει.
- Σερβίρετε κρύο και καλή σας όρεξη!!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου