Τρουφάκια με μπισκότα Oreo και λευκή σοκολάτα

Όλοι θα αναρωτιούνται γιατί τα τρουφάκια σας  έχουν τόσο ωραία γεύση. Είναι εξαιρετικά εντυπωσιακό και βολικό πως με μόνο τρία υλικά έχουμε αυτό το αποτέλεσμα. Στην κουζίνα το μυαλό και η φαντασία πρέπει να δουλεύουν αρκετά, έπειτα το αποτέλεσμα είναι θαυματουργό. Αν περιμένετε καλεσμένους, έχετε στο ντουλάπι αρκετά μπισκότα Oreo και στο ψυγείο τυρί κρέμα τότε προμηθευτείτε σοκολάτα και δημιουργήστε πανεύκολα και απολαυστικότατα τρουφάκια.
Τρουφάκια με μπισκότα Oreo και λευκή σοκολάτα. Εύκολα και λαχταριστά…
Υλικά:

• 36 μπισκότα Oreo
• 230γρ. τυρί κρέμα, μαλακό
• 450γρ. σταγόνες άσπρης σοκολάτας
• Oreo σε ψίχουλα, για τη διακόσμηση

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε τα μπισκότα Oreo σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν ψίχουλα.
2. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και χτυπάμε το μείγμα μέχρι να αναμειχθεί καλά και γίνει λείο.
3. Απλώνουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα.
4. Πλάθουμε το μείγμα σε μπάλες 2.5 εκατοστών.
5. Βάζουμε τις μπάλες στην κατάψυξη μέχρι να κρυώσουν καλά, τουλάχιστον 1 ώρα.
6. Τα βγάζουμε από την κατάψυξη και τα βουτάμε στην λιωμένη λευκή σοκολάτα.
7. Τα πασπαλίζουμε με ψίχουλα από μπισκότα Oreo πριν στεγνώσει η σοκολάτα.
8. Τα αφήνουμε μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα, τα βάζουμε στο ψυγείο και τα απολαμβάνουμε.

Πηγή: http://cakescottage.com/