Τετάρτη, 25 Μαΐου 2016

Υγιεινό και εύκολο κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού


Υλικά:

  • Κοτόπουλο στήθος
  • Ελαιόλαδο
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • Χυμό από δύο πορτοκάλια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Πάπρικα
  • Λίγο αλεύρι

Εκτέλεση:

Αλατίζουμε και ψήνουμε το κοτόπουλο στο γκριλ μέχρι να ροδίσει.
Σ’ ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε το χυμό αλλά και το ξύσμα των πορτοκαλιών.
Αφού πάρει βράση το μείγμα προσθέτουμε αλάτι- πιπέρι και λίγο αλεύρι.
Βάζουμε και τη πάπρικα ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Απομακρύνουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο και σερβίρουμε.
από:ipop

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου