Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου 2015


Ζουμερό σουφλέ σοκολάτας

Χρόνος προετοιμασίας10 Λεπτά
Χρόνος ψησίματος10 Λεπτά
ΜερίδεςΓια 5 άτομα
Βαθμός δυσκολίαςΒαθμός δυσκολίας
Υλικά:
•    100γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT  65% κακάο & 8 τετράγωνα
•    3 αυγά
•    80γρ.  ζαχαρη άχνη
•    50γρ.  βούτυρο
•    1 κ.σ. αλεύρι
Εκτέλεση:
  • Προθερμάνετε τον φούρνο στους 240 βαθμούς.
  • Λιώστε το βούτυρο με τη κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 ½ λεπτό στα 500W.
  • Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά.
  • Ρίξτε τη κουβερτούρα στο μπολ και ανακατέψτε καλά.
  • Αλευροβουτυρώστε 5 φορμάκια και γεμίστε τα με τα 2/3 από το μίγμα.
  • Βάλτε σε κάθε φορμάκι 2 τετράγωνα από τη κουβερτούρα και σκεπάστε τα με το υπόλοιπο μίγμα.
  • Ψήστε για 10 λεπτά.
  • από:glikessintages.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου