Ζεστό ρόφημα σοκολάταςαπό τον Άκη Πετρετζίκη

ΥΛΙΚΑ
1 λίτρο γάλα
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
170 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη
50 ml κονιάκ ή brandy


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το γάλα σε χαμηλή φωτιά και το ρίχνουμε σε δόσεις πάνω στις σοκολάτες που έχουμε ψιλοκόψει. Προσθέτουμε το αλκοόλ και ανακατεύουμε. Αν θέλουμε, ετοιμάζουμε και σαντυγί και τη σερβίρουμε με το ζεστό ρόφημα σοκολάτας. Τέλος, τρίβουμε λίγη σοκολάτα πάνω από τη σαντυγί.