ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΣΟΥΦΛΕ

Υλικά:

• 1 πακ.ζυμαρικά πέννες
• 6 αυγά
• μισό κιλά φέτα
• 1 κεσ.βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 πιπεριά
• 1,5 λίτρο γάλα φρέσκο
• μισό λίτρο νερό
• αλάτι
• πιπέρι
• μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:
Θρυμματίζουμε τη φέτα με τα χέρια μας μέσα σ ένα μεγαλούτσικο ταψί.
Σπάμε τα αυγά στην άκρη του ίδιου ταψιού κ τα χτυπάμε ελαφρώς.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα,το νερό κ τα ανακατεύουμε.Απλώνουμε το μίγμα.
Ρίχνουμε τα μκαρόνια ωμά στο ταψί.Επειτα τη πιπεριά,το αλάτι(ελάχιστο),το πιπέρι κ το μοσχοκαρυδο.
Τέλος κόβουμε κομματάκια το βούτυρο κ το ρίχνουμε κ αυτό στο ίδιο ταψί.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
Το μίγμα  θα φουσκώσει ,θα γίνει διπλάσιο,οπότε φροντίστε το ταψί να είναι μεγάλο.
Εύκολο κ πεντανόστιμο φαγητό σε ενα μόνο σκεύος.
Δοκιμάστε το!!!!

            ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!