Γευστικά παιχνίδια! Συνταγή για σάντουιτς με σνίτσελ

Ποιος είναι αυτός που αντιστέκεται σε ένα λαχταριστό σάντουιτς; Ποιος είναι αυτός που δεν υποκύπτει στη γευστική του γοητεία; Φτιάξε για όλη την οικογένεια ανατρεπτικά σάντουιτς με σνίτσελ… εύκολα και με επιτυχία!

Υλικά

• 4 σνίτσελ χοιρινά
• 2 αυγά
• 1/2 φλιτζ. γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί
• Τριμμένη φρυγανιά
• Ψωμάκια της αρεσκείας μας
• Τυρί σε φέτες
• Μαρούλι
• Κέτσαπ, μουστάρδα & μαγιονέζα
• Ταμπάσκο (προαιρετικά)

Διαδικασία

Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και την μουστάρδα. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το τυρί. Σε ένα βαθύ σκεύος, τοποθετούμε τα σνίτσελ και τα περιχύνουμε με το μείγμα των αυγών. Τα αφήνουμε για τουλάχιστον 30 λεπτά, καλυμμένα με μεμβράνη στο ψυγείο.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς κελσίου. Ετοιμάζουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, το οποίο λαδώνουμε ελαφρά. Σε ένα πιάτο απλώνουμε την τριμμένη φρυγανιά, και ένα-ένα, βουτάμε μέσα τα σνίτσελ. Τα τοποθετούμε στο ταψί, και τα ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά.

Όταν είναι έτοιμα, ετοιμάζουμε το σάντουιτς, βάζοντας τυρί, μαρούλι και όποιο ντιπ επιθυμούμε, και τοποθετούμε το σνίτσελ ανάμεσα. Για τους λάτρεις του πικάντικου, μία σταγόνα ταμπάσκο δίνει άλλη αίσθηση!

από:kool news