Το ομολογώ ότι το έχω φτιάξει πολλά βράδια στην 1 το βράδυ και δεν το έχω μετανιώσει καθόλου. Μεγάλη υπόθεση να έχεις μέσα σε 3 λεπτά ένα άψογο και σούπερ απολαυστικό γλυκάκι. Όλα αυτά χάρην της τεχνολογίας-φούρνο μικροκυμάτων.
Τώρα ξέρετε. Ξέρετε τι θα κάνετε στην μεταμεσονύχτια ύπουλη υπογλυκαιμία…
Brownie σε 3 λεπτά. Το πιο γρήγορο γλυκάκι…
Υλικά:
- 1/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
- 1 πρέζα αλάτι
- λίγη σκόνη βανίλια
- λίγο καφέ, σε σκόνη
- σαντιγί (προαιρετικό)
Εκτέλεση:
- Σε ένα μικρό πυρίμαχο μπολ ή κούπα, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το κακάο σε σκόνη ώστε όλα να κατανεμηθούν ομοιόμορφα. Προσθέτουμε τα υγρά συστατικά και ανακατεύουμε για να δημιουργηθεί ένα μείγμα.
- Λαδώνουμε ή βουτυρώνουμε το μπολ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Το βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1-1 1/2 λεπτό μέχρι να ψηθεί το brownie. Αναποδογυρίζουμε το μπολ σε ένα πιάτο και απλώνουμε από πάνω σαντιγί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου