ΜΗΛΟΠΙΤΑ

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ

1. 150γρ.βούτυρο
2. 1φλ.τσαγιού ζάχαρη
3. κανέλα
4. 4-5 μήλα

 ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ

1. 4αυγά
2. 1φλ.τσαγιού ζάχαρη
3. 1 φαρίνα
4. 1φλ.τσαγιού γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα ταψί ,απλώνουμε το βούτυρο με τα χέρια μας να πάει παντού κ στα πλαινά.Χρησιμοποιούμε όλο το βούτυρο.

Πάνω από το βούτυρο,ρίχνουμε την ζάχαρη κ στη συνέχεια πασπαλίζουμε με την κανέλα.

Κόβουμε τα μήλα μας σε ροδέλες κ τα τοποθετόυμε κ αυτά στο ταψί.

Ετοιμάζουμε τη ζύμη.Στο μίξερ βάζουμε τα αυγά κ τη ζάχαρη κ τα χτυπάμε να ανακατευτούν καλά.

Στη συνέχεια ρίχνουμε σταδιακά τη φαρίνα κ το γάλα κ συνεχίζουμε για λίγο ακόμα το ανακάτεμα.

Θα δείτε ότι η ζύμη είναι αρκετά σφιχτή αλλά μην ανησυχείτε γιατί έτσι τη θέλουμε.

Ρίχνουμε πάνω από τα μήλα τη ζύμη μας κ τη στρώνουμε καλά με μια σπάτουλα.

Βάζουμε το γλυκό να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-25 λεπτα.

Οταν είναι έτοιμο, το αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα κ θα δείτε ότι θα έχουν καραμελώσει τα μήλα μας κ θα έχουν ένα ωραίο σιρόπι.

Σερβίρετε κ καλή σας όρεξη!!!!!!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!