Τα κάναμε σαλάτα! Συνταγή για πέννες με τόνο & κάπαρη

Άφησε τη φαντασία σου ελεύθερη, δημιουργώντας μία σαλάτα πολύ διαφορετική από τις υπόλοιπές. «Ένωσε» μακαρόνια με αγαπημένα υλικά, όπως τόνο και κάπαρη, φτιάχνοντας ένα λαχταριστό και πανεύκολο γεύμα.

Υλικά

• 1 συσκευασία ζυμαρικά πέννες
• 2 τόνους σε λάδι
• 20 γραμμ. κάπαρη
• 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
• 1 κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι & πιπέρι
• 5 - 6 φύλλα φρέσκο βασιλικό
• 1 σκελίδα σκόρδο

Διαδικασία

Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τον τόνο και το σκόρδο. Ανακατεύουμε λίγο και το αφήνουμε να ζεσταθεί.

Ρίχνουμε την κάπαρη, την οποία έχουμε ξεπλύνει πολλές φορές με μπόλικο νερό, και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Περιχύνουμε τη μακαρονάδα και τελειώνουμε με τα κυβάκια ντομάτας, το κρεμμυδάκι και το βασιλικό.

από:kool news